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Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

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Qui | 16.02.23

Quiche mais rápida do mundo

 

 

A ideia não é minha, é do Rui da @Pitada do Pai 😍 é rápida e fácil 😉 As quantidades são para uma quiche pequena.

 

Vamos precisar de :

1 tortilha (sem glúten)

6 tomates cherries cortados ao meio

6 cogumelos frescos

2 ovos batidos

sal e pimenta qb

queijo mozarrella ralado qb

 

Como fazer:

Forrar um pirex com a tortilha. Dispôr os tomates e os cogumelos.

Temperar com sal e pimenta e deitar por cima os ovos batidos.

Cobrir com queijo ralado e levar à air fryer 12 minutos a 180º.