Ovos no forno
Precisava de ter algum reforço de proteína para comer com salada para aqueles dias em que não tenho tempo para cozinhar e quero jantar rapidamente 😉 decidi fazer uma espécie de omelete com uma consistência mais densa e o resultado não podia ter sido melhor 😍 Usei como medida um cup de 240 ml mas podem perfeitamente usar uma caneca que dá na mesma. 😉
Vamos precisar de:
3 ovos
meio cup de queijo mozarella ralado
meio cup de queijo flamengo ralado
100g queijo quark (uso do Lidl)
1/4 cup farinha de arroz
1/4 cup polvilho doce
1 c. sobremesa linhaça moída
pitada de sal
Como fazer:
Bater os ovos numa taça e juntar os restantes ingredientes misturando muito bem. Colocar numa forma de silicone e levar à air fryer a 160 graus durante 25 a 30 minutos (se no final por baixo não estiver bem cozido virar para um prato e colocar de novo na forma com o fundo para cima e programar mais 5 a 10 minutos a 160º).
Também pode ser feito numa forma untada e só tem de se levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.