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Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

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Qua | 15.02.23

Ovos com espinafres

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Este deve ser o jantar mais simples e rápido do mundo 😂😂 a quantidade indicada é para uma dose.

 

Vamos precisar de:

1 fio de azeite

1 mão bem cheia de espinafres frescos

2 ovos

sal e pimenta qb

pão qb (usei este: https://fatimasbistrot.blogs.sapo.pt/pao-rustico-357140)

 

Como fazer:

Aquecer o azeite numa frigideira, juntar os espinafres e deixar que percam um pouco do volume.

Colocar os ovos por cima, temperar com sal e pimenta e tapar.

Deixar cozinhar cerca de 4 minutos e servir com pão a gosto e polvilhado com salsa ou coentros frescos picados.