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Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

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Dom | 05.03.23

Muffins de "desperdício" de amendoim

20230305_181615.jpg

 

Fiz bebida vegetal de amendoim e depois de coada ficou o "desperdício" que usei para fazer uns muffins simples. 😉

 

Vamos precisar de:

"desperdício" de amendoim

2 ovos

1 c. sopa stevia

2 c. sopa farinha coco (se a massa estiver muito líquida, juntar mais um pouquinho)

canela a gosto

 

Como fazer:

Misturar tudo e levar a cozer em forminhas de silicone 15 minutos a 160º na air fryer.