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Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

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Sex | 28.06.24

MUFFINS DE AVEIA COM PASSAS E CANELA

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Como tinha o pacote das passas aberto aproveitei e fiz também uns muffins, ficaram fofos e docinhos 😉

Vamos precisar de:
2 cups de flocos de aveia
2 ovo
100g passas
Pitada de sal
1 cup de bebida vegetal (usei de coco)
1 c. chá de fermento
1 c. sobremesa canela

Numa taça misturar todos os ingredientes secos e noutra taça os ingredientes líquidos.
Juntar os secos e os líquidos e envolver as passas. Deitar em forminhas de silicone e levar a cozer à air fryer 12 minutos a 160º.