Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Sab | 13.03.21

Molho de salada em pó

capture3_13_2021_8_29_30_PM.JPG

Testado e super aprovado.  A receita original é da Monsieur Cuisine Connect e o link está no final.

Receita elaborada no robot Monsieur Cuisine Connect.

Para um frasco de 200 ml vamos precisar de:

70g sal marinho

25g grãos de mostarda amarelos

3g grãos de pimenta

1 c. chá (rasa) de stevia  (ou 10g açúcar mascavado)

1 c. chá cebola em pó (usei desidratada)

10g ervas aromáticas secas (usei tomilho, manjericão e cebolinho)

 

Como fazer:

Na MCC (pode ser feito noutro processador) deitar o sal com todos os restantes ingredientes no recipiente de mistura e picar finamente durante 30 segundos/nível 10. Passar para um frasco com tampa de enroscar e fechar bem. 

Para confecionar um molho de salada a partir do pó, só é preciso misturar 1 c. chá do preparado caseiro com 3 colheres de sopa de azeite,  2 c. sopa de água e 1 c. sopa de vinagre (ajustar a gosto).

 

Receita original aqui: https://www.monsieur-cuisine.com/pt/receitas/detail/molho-de-salada-em-po/

 

2 comentários

Comentar post