Qui | 25.07.24
LEITE CONDENSADO "FALSO"
Vou fazer uma sobremesa que deveria levar leite condensado por isso nada como ter uma alternativa menos pecaminosa e calórica 😉 As quantidades dão para o equivalente a 2 latas de leite condensado normal e fiz tudo no robot (MCS)
Vamos precisar de:
240g água a ferver
175g açúcar mascavado
1 c. de café rasa de sal
175g farinha de aveia (triturei no robot aveia pulsando 5 vezes a tecla turbo)
Como fazer:
Deitar na taça a água e o açúcar mascavado e programar 1 minuto/vel. 8.
Juntar o sal e a farinha de aveia e programar 2 minutos/vel. 7.
Depois programar 1 minuto/vel. 8 e depois mais 1 minuto/vel. 10.
Retirar para uma taça ou frascos e deixar arrefecer (depois de frio fica com a consistência do leite condensado).