Sex | 19.03.21
Farinha sem glúten - Mix 1
Como não uso farinhas com glúten, ando há imenso tempo a tentar encontrar uma forma de fazer a substituição com resultados satisfatórios de forma simples e prática. Tenho guardada já há anos uma "receita" de uma mistura que nem sei onde arranjei, pelo que se o autor ou autora se identificarem ficarei muito satisfeita em lhe dar os créditos.
Assim, para fazer esta farinha vamos precisar de:
3 chávenas farinha de arroz
1 chávena fécula de batata
meia chávena de polvilho doce
Como fazer:
É só misturar bem e guardar num frasco bem fechado e depois, é usar 😉