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Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

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Dom | 04.09.22

Bolo gelado de chocolate

 

A receita é da @alefitmom e só alterei umas cositas de nada 😍 Apetecia-me um bolinho para a sobremesa 😉

 

Para o bolo vamos precisar de:

1 ovo

3 c. sopa iogurte grego

2 c. sopa farinha de sementes de girassol

2 c. sopa cacau

1 c. sopa farinha de coco

1 c. chá extrato baunilha

1 c. sopa stevia

1 c. café fermento

 

Como fazer:

Misturar todos os ingredientes, deitar numa forminha e levar à air fryer (ou ao forno) 18 minutos a 160º.

Desenformar e deixar arrefecer.

 

Para a cobertura vamos precisar de:

1 c. sopa iogurte grego

1 c. sopa chocolate em pó 70%

1 c. café extrato baunilha

 

Como fazer:

Misturar tudo e deitar por cima do bolo quando este estiver frio. Servir bem fresquinho.