BOLO DE CHOCOLATE NA FRIGIDEIRA - VERSÃO 3
Eu sou muitoooo gulosa e gosto de comer uma sobremesa depois de jantar 😉 a receita é semelhante a outra já publicada 😍
Vamos precisar de:
2 c. sopa linhaça moída
2 c. sopa polvilho doce
1 c. sopa farinha de arroz
1 c. sopa cacau
1 c. sopa stevia
1 c. café fermento
pitada de sal
2 c. sopa bebida vegetal
1 c. sopa azeite
2 ovo
1 c. café extrato baunilha
lascas de chocolate qb
Como fazer:
Numa taça misturar todos os ingredientes secos (menos as lascas de chocolate) e noutra taça todos os ingredientes líquidos. Juntar tudo e envolver bem.
Untar uma frigideira anti-aderente com azeite e levar ao lume. Quando estiver quente, deitar a massa do bolo e deixar cozinhar em lume bem brando, com a frigideira tapada.
Quando a massa estiver a ficar cozida por cima polvilhar com as lascas de chocolate (com 70% de cacau no mínimo).
Deixar cozinhar mais uns minutos até estar bem cozido. Retirar do lume e deixar ficar tapado mais 5 minutos.