Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Sab | 17.12.22

Bolinhos de cacau

 

A segunda receita é originalmente a Nuvem de Cacau da página @La Vie en Paleo XXI, mas eu resolvi dar-lhe um twist e transformei a  nuvem em 2 bolinhos que cozi na air fryer 😉

 

Vamos precisar de:

5 ovos

80g açúcar mascavado

30g polvilho doce

120g farinha arroz

20g cacau

1 c. sobremesa fermento

30g manteiga

30g óleo coco

30g natas

 

Como fazer:

Derreter a manteiga, o óleo de coco e as natas 1 minuto e 20 segundos no micro-ondas. Reservar.

Numa taça bater os ovos com o mascavado. Adicionar a misturar da manteiga, óleo de coco e natas e misturar bem.

Envolver as farinhas, o cacau e o fermento. 

Levar ao forno 20 minutos a 180º (eu dividi a massa em dois e cozi na air fryer 15 minutos a 160º).