Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Fátima's Bistrot

Petiscos diários ou menos diários, dependendo da disponibilidade de um ser humano comum...

Sex | 12.11.21

Bolachas de outono - MCC

20211112_193416.jpg

 

Eu adoro umas bolachinhas para acompanhar o chazinho logo a seguir ao jantar 😉😍 hoje precisei de repor o stock e fiz umas bolachas com cheirinho a outono 😋 Fiz no robot mas poderão ser feitas manualmente ou em qualquer processador 😉

 

Vamos precisar de:

200g farinha de aveia

50g farinha de amendoa

3 c. sopa bem cheias de mel

3 c. sopa azeite

100 ml bebida vegetal

1 c. sopa canela

1 c. sopa gengibre em pó

pitada de pimenta

pitada de noz moscada

1 c. sobremesa de fermento

 

Como fazer:

Colocar todos os ingredientes na taça da MCC e programar Amassar/45 segundos.

Retirar e tender a massa fininha e cortar bolachinhas com molde a gosto.

Levar a cozer ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos, ou até estarem lourinhas.

Deixar arrefecer e guardar num recipiente herméticamente fechado.